在从天安回首尔的那天，我去了一家名叫张刀切面的刀切面和炸猪排美食店！
这家店的刀切面和炸猪排在这附近相当出名。
菜单与食物
整个菜单非常简单！
蛤蜊刀切面：10,000韩元
味噌刀切面：10,000韩元
手工炸猪排：12,000韩元
主菜由以上项目组成。我在蛤蜊刀切面和味噌刀切面之间犹豫了很久……最后还是选了最经典的正统蛤蜊刀切面！
蛤蜊刀切面
这是一款汤汁浓稠、味道清鲜的蛤蜊刀切面。汤真的太好喝了…… 😋
而且分量也相当多。 以成年男性的标准来看，吃一碗刀切面就会非常饱。蛤蜊的数量不是特别多，但也算适中。
面条非常劲道爽滑，和浓稠的汤底配合得天衣无缝。
手工炸猪排
那天我们点了一份蛤蜊刀切面和一份手工炸猪排一起分享。
手工炸猪排的分量也很足，而且炸得非常酥脆，很好吃。
基本上是老式西餐炸猪排的形式，如果你要求酱汁分开给，他们也会分开提供的。（邻桌就是酱汁分开吃的。）
切成一口大小和刀切面一起吃。没想到刀切面和炸猪排的组合这么合拍。喝一口甜咸适口又清爽微辣的汤，整个人都舒坦了。
基本小菜
基本小菜提供萝卜块泡菜和白菜泡菜。像是手工腌制的泡菜，味道非常好吃。
门店氛围
店内桌子不少。因为很多都是举家前来，所以也有团体桌。虽然看起来最多能坐8个人， 但因为等位的人实在太多，午餐时间想所有人一下子坐在一起并不容易。
门店内部
就是普通饭店的感觉。店深处似乎还有3-4张桌子。
门店外部
店门口就是从天安天湖池流下的小河散步道。 吃完饭去散散步非常惬意。
那天天气也很好，等位的时候在附近的散步道走了一圈。 ☺️
等位
由于天安当地人经常光顾，等位情况比较普遍。
我们是周六12点半左右到的，前面大概有10组！
因为翻台率高，大概20分钟左右就进去了。在店门口像这样登记等候。
而且老板会非常大声！！！地叫号，所以只要不在散步道走得太远，应该都能听到。
不过，有告示牌提醒如果错过号码需要重新取号。所以我们转了一会儿就乖乖坐在店前的椅子上等着了。 😅
1点是高峰期。 下面的照片是1点多一点的时候拍摄的。
如果是周六，12点来的话可能10分钟内就能进店。
便利设施
除了停车稍微有点不方便，大部分设施都很齐全。
洗手间
洗手间位于店内。
停车场
感觉没有专门的停车场。 这可能是唯一的缺点。
大家通常都停在店门口，如果没有车位，店员会引导你。好像是停在店里面的小巷里。
我好奇引导的地方在哪里，就跟去看了一下。
他们引导大家停在店后方左转出来的小巷里。
从地图上看是以下位置。询问老板的话他会告诉你，所以直接去问一下比较好。
吸烟区
吸烟区位于入口右侧尽头。
当地人中也很有名的天安张刀切面！如果您去天安客运站附近，建议您去尝试一下！
