海雲臺釜山堂 | 釜山堂菜單、蛋糕、草莓塔、總店、釜山麵包店

釜山堂 海雲臺總店 外觀
分類
美食 咖啡館
地點
釜山堂 海雲臺總店
地址
釜山廣域市 海雲臺區 佑洞 634-3
價格
釜山蝦仁恰巴提尼 1個:6,000韓元
3行摘要
  • ⋅ 海雲臺釜山堂總店是一家以“草莓塔”蛋糕聞名的大型烘焙坊。
  • ⋅ 店內提供多樣化的麵包、禮盒、1萬韓元以下的實惠組合以及2樓寬敞的咖啡廳空間。
  • ⋅ 蝦仁恰巴提尼等熱門品項風味絕佳,是麵包控釜山之旅的必去景點。

大家好~!

這週末因為家族聚會去了趟釜山,

去了一家真的非常、非常滿意的麵包店,所以特別記錄下來!

感覺釜山真的有很多美食呢,

我發現的這家叫「釜山堂」的麵包店

聽說也是釜山「麵包朝聖」的必經之路。 😆

下面就來正式分享我的探店心得吧! 🥖🥪🥨🍰🍩

🍞 店內販售麵包種類

蛋糕

釜山堂最有名的產品之一就是這個草莓塔對吧?

我看到不少一大早就來的客人都特別打包這個。

一眼望去感覺草莓塞得滿滿的,

一進店就瞬間被吸引住了! 🍓

麵包

麵包種類之多,用「一進門就被震撼住」來形容再貼切不過了。

雖然看起來大同小異,但仔細看名字會發現種類真的非常豐富!

真想每樣都拿一個帶走……😋

從鹹味麵包到奶油滿滿的蒙布朗、可頌等,

陳列架上的麵包種類極其多樣!

禮盒系列

釜山堂的一大優點就是有販售這類禮盒。

旅行時想買點禮物帶回去時非常方便!

價格也很親民,6入裝的墨魚派饅頭組合連10,000韓元都不到,CP值超高吧?!

蜂蜜瑪德蓮雖然一盒只有4個,但個頭很大,非常適合送禮。

而且最重要的是全部都是獨立包裝,非常便利。 🥹

咖啡與飲品

上到2樓就有可以一邊喝咖啡一邊享用麵包的休息空間!

我敢保證,釜山堂的咖啡真的很好喝!!!!!!!!!!!!!! ☕️

拿鐵很香濃,美式咖啡的風味也是一絕 'ㅅ'

如果有時間的朋友,一定要嘗試麵包配咖啡。絕對不會後悔! 😋

🏬 店鋪結構

店內環境

1樓

店內1樓主要是麵包陳列區,

可以看到店員們忙碌地把新鮮麵包端出來擺放!

2樓

從1樓走樓梯上去,2樓就是點咖啡的地方囉!

聽說2樓也可以單獨包裝麵包

所以可以在1樓結帳後直接帶到2樓品嚐。

(一定要先在1樓結帳後再上樓喔。)

釜山堂有很多細節讓人感到很貼心。

例如2樓點咖啡的旁邊,專門為客人準備了加熱麵包用的

微波爐和餐具。 🍽️

店外環境

店外環境看起來就很氣派,一看就是規模很大的烘焙坊吧?

去海雲臺的朋友們一定要去朝聖一下!

(個人覺得比聖心堂的滿意度還要高 ❤️)

🥐 麵包食記

我一共買了18種麵包,詳細評分標註在下方的表格中。

麵包評分表

麵包種類

口味

份量

綜合評分

蜂蜜瑪德蓮4入組

甜甜的,口感濕潤

⭐️⭐️

墨魚派饅頭 6個

意外地鹹甜好吃

⭐️⭐️

釜山蝦仁恰巴提尼

蟹肉棒、蝦仁、起司的完美組合

⭐️⭐️⭐️

大蒜法棍

比想像中乾硬,有點可惜

⭐️

海雲臺馬鈴薯麵包

Q彈香濃的極致美味

⭐️⭐️⭐️

韭菜可樂餅

把水餃做成麵包的感覺

⭐️

巧克力胡桃司康

熟悉的美味反而更驚艷

⭐️⭐️⭐️

巧克力瑪德蓮

比想像中普通,口感較乾

⭐️⭐️

深焙巧克力費南雪

濕潤且巧克力分量十足

⭐️⭐️

費南雪

經典費南雪風味

⭐️⭐️

釜山草莓吐司

像是塗滿草莓果醬的味道

⭐️⭐️

火腿起司可頌

非常美味的三明治風味

⭐️⭐️

紅豆酥粒麵包

紅豆與酥粒的結合很棒

⭐️⭐️

黃金紅豆麵包

比酥粒麵包更美味,很濕潤

⭐️⭐️⭐️

青陽辣椒可樂餅

與韭菜可樂餅類似的口感

⭐️

酥粒費南雪

顆粒感十足,口感很有趣

⭐️⭐️

奶油乳酪費南雪

奶油乳酪比想像中普通

⭐️

無花果費南雪

費南雪系列中最美味的一個

⭐️⭐️⭐️

在這些當中,如果要我選出心目中的前3名:

  • 第1名:釜山蝦仁恰巴提尼

  • 第2名:海雲臺馬鈴薯麵包

  • 第3名:巧克力胡桃司康

我會推薦這3款!

特別是這款釜山蝦仁恰巴提尼,強烈建議大家一定要點一個試試!

麵包口感不是那種軟綿綿的,而是帶點嚼勁的質地,

搭配美味的配料,口感非常豐富,

重點是配料給得超級大方!

滿滿的蟹肉棒和蝦仁,吃起來口感紮實。 🍤

吃起來簡直就像在享用一片豪華比薩呢 > ㅅ <

🚗 附屬設施

停車場

釜山堂的停車空間相對來說比較狹小。

店鋪旁邊的專用停車位大約只能停 3部車 左右

建議開車前往的朋友,可以考慮停在附近的公用停車場。

洗手間

洗手間位於2樓,是男女分開的形式,

感覺環境維持得非常乾淨整潔。

排隊狀況

關於排隊,我是週六上午10點左右去的,當時不需要排隊,可以直接入場

不過10點半以後就開始出現排隊人潮,

到了11點,現場已經有超過10位客人在排隊了!

如果是週末來訪,建議盡量提早前往。

大家如果有去海雲臺玩,一定要去釜山堂海雲臺總店逛逛喔!

我個人的回訪意願是 X 100。

很遺憾這次只吃到了18種麵包,

下次去一定要再多挑戰10種!

那就分享到這裡囉~~~~~~~~~~~~~~~~

我們下次「麵包朝聖」單元再見! 🧁

* 本文使用AI翻譯。

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