สวัสดีค่ะ ~!
เมื่อสุดสัปดาห์นี้ฉันมีธุระครอบครัวเลยได้ไปเที่ยวปูซานมา
และได้ไปเจอร้านขนมปังที่น่าประทับใจสุดๆ เลยต้องขอจดบันทึกไว้หน่อยค่ะ !
ดูเหมือนว่าปูซานจะมีของอร่อยเยอะมากจริงๆ นะคะ
ร้านขนมปังที่ฉันค้นพบที่ชื่อว่า 'Busandang' นี้
เขาว่ากันว่าเป็นคอร์สบังคับสำหรับสาย "ตระเวนกินขนมปัง" (Bread Pilgrimage) ในปูซานเลยค่ะ 😆
มาเริ่มรีวิวการไปเยือนครั้งนี้อย่างจริงจังกันเลยดีกว่าค่ะ! 🥖🥪🥨🍰🍩
🍞 ประเภทขนมปังที่จำหน่าย
เค้ก

หนึ่งในของขึ้นชื่อของ Busandang ก็คือ Strawberry Siru (เค้กสตรอว์เบอร์รี่ทรงพุ่ม) ใช่ไหมคะ?
เห็นมีลูกค้าที่มาตั้งแต่เช้าตรู่มาซื้อแบบห่อกลับบ้านกันเยอะพอสมควรเลยค่ะ
แค่ดูก็รู้แล้วว่าใส่สตรอว์เบอร์รี่มาแบบจัดเต็ม
พอเดินเข้าร้านมาปุ๊บก็ดึงดูดสายตาทันทีเลยค่ะ ! 🍓
ขนมปัง


สำหรับประเภทขนมปัง ใช้คำว่า "ตะลึงตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไป" น่าจะเหมาะที่สุดค่ะ
ถึงจะดูคล้ายๆ กัน แต่ถ้าดูชื่อจะเห็นว่ามีขนมปังหลากหลายประเภทมากจริงๆ ค่ะ !
ในใจอยากจะหยิบมาลองอย่างละชิ้นเลย แต่ว่า ....😋


มีขนมปังวางเรียงรายอยู่เยอะมาก ตั้งแต่ขนมปังรสเค็มไปจนถึงมงบล็องที่สอดไส้ครีมทะลัก และครัวซองต์ต่างๆ ค่ะ!
ชุดของขวัญ

ข้อดีอย่างหนึ่งของ Busandang คือมีการขายชุดของขวัญแบบนี้ด้วยค่ะ
เวลาไปเที่ยวแล้วอยากซื้อของฝากก็หยิบไปได้สะดวกมากเลย !
ราคาของชุดมันจูพายหมึกดำ 6 ชิ้น ไม่ถึง 10,000 วอน ถือว่าสมเหตุสมผลมากใช่ไหมคะ?!
น้ำผึ้งมาดแลนถึงจะมีแค่ 4 ชิ้น แต่ขนาดใหญ่มาก เหมาะสำหรับให้เป็นของขวัญจริงๆ ค่ะ
และที่สำคัญคือมัน ห่อแยกชิ้น มาให้ ซึ่งสะดวกมากๆ เลยค่ะ 🥹
กาแฟและเครื่องดื่ม


ถ้าคุณขึ้นไปที่ชั้น 2 จะมีพื้นที่เตรียมไว้ให้นั่งดื่มกาแฟและทานขนมปังได้ค่ะ!
ขอยืนยันเลยว่า กาแฟของ Busandang อร่อยจริงๆ ค่ะ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ☕️
ลาเต้ก็หอมมันอร่อย ส่วนอเมริกาโน่ก็มีกลิ่นหอมฟุ้งสุดๆ เลยค่ะ 'ㅅ'
ถ้าใครพอมีเวลา แนะนำให้ทานขนมปังคู่กับกาแฟนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน ! 😋
🏬 โครงสร้างร้าน
ภายในร้าน
ชั้น 1


ชั้น 1 ของร้านส่วนใหญ่จะใช้จัดวางขนมปังค่ะ
และคุณจะได้เห็นภาพพนักงานที่กำลังวุ่นกับการนำขนมปังออกมาวางเรียงกันแบบนี้เลย !
ชั้น 2



เมื่อเดินขึ้นบันไดจากชั้น 1 ไป ก็จะเจอที่สั่งกาแฟบนชั้น 2 แบบนี้ค่ะ!
เห็นว่า สามารถห่อขนมปังแยกต่างหากบนชั้น 2 ได้ด้วย
ดังนั้นหลังจากจ่ายเงินค่าขนมปังที่ชั้น 1 แล้ว ก็สามารถถือขึ้นมาทานบนชั้น 2 ได้ทันทีค่ะ
(แต่ต้องจ่ายเงินที่ชั้น 1 ให้เรียบร้อยก่อนนะคะ)

จุดที่ฉันรู้สึกว่า Busandang ใส่ใจลูกค้ามากคือสิ่งนี้ค่ะ
ข้างๆ ที่ขายกาแฟชั้น 2 เขาได้ เตรียมไมโครเวฟและชุดช้อนส้อมไว้ให้ เพื่อให้ลูกค้าได้อุ่นขนมปังทานเองค่ะ 🍽️
ภายนอกร้าน

ภายนอกร้านดูเป็นร้านเบเกอรี่ที่หรูหราอลังการมากใช่ไหมคะ?
ถ้าใครมีโอกาสได้ไปแฮอุนแด ต้องแวะไปให้ได้เลยนะคะ !
(ส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกประทับใจมากกว่าร้าน Sungsimdang อีกค่ะ ❤️)
🥐 รีวิวขนมปัง

ฉันซื้อขนมปังมาทั้งหมด 18 อย่าง และได้เขียนคะแนนรีวิวอย่างละเอียดไว้ในตารางด้านล่างนี้แล้วค่ะ
คะแนนขนมปัง
ประเภทขนมปัง | รสชาติ | ปริมาณ | คะแนนรวม |
|---|---|---|---|
ชุดน้ำผึ้งมาดแลน 4 ชิ้น | หวานและนุ่มชุ่มฉ่ำ | เยอะ | ⭐️⭐️ |
มันจูพายหมึกดำ 6 ชิ้น | รสเค็มนิดๆ อร่อยเกินคาด | เยอะ | ⭐️⭐️ |
ปูซาน กุ้งเซียบัตต้า | ส่วนผสมที่ลงตัวของปูอัด กุ้ง และชีส | เยอะ | ⭐️⭐️⭐️ |
บาเกตกระเทียม | แห้งไปหน่อยและค่อนข้างน่าเสียดาย | เยอะ | ⭐️ |
แฮอุนแด ขนมปังมันฝรั่ง | ที่สุดของความหนึบและหอมมัน | ปานกลาง | ⭐️⭐️⭐️ |
โครเกต์กุยช่าย (Junguji) | เหมือนเอาเกี๊ยวมาทำเป็นขนมปัง | เยอะ | ⭐️ |
สโคนช็อกโกแลตพีแคน | รสชาติที่คุ้นเคย แต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ | เยอะ | ⭐️⭐️⭐️ |
ช็อกโกแลตมาดแลน | ธรรมดาและค่อนข้างแห้งกว่าที่คิด | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
ฟีนองซิเยร์ดาร์กช็อก | นุ่มชุ่มฉ่ำและให้ช็อกโกแลตเยอะ | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
ฟีนองซิเยร์ | รสชาติฟีนองซิเยร์แบบดั้งเดิม | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
ปูซาน ขนมปังแถวสตรอว์เบอร์รี่ | รสชาติเหมือนทานขนมปังทาแยมสตรอว์เบอร์รี่ | เยอะ | ⭐️⭐️ |
ครัวซองต์แฮมชีส | รสชาติเหมือนแซนด์วิชที่อร่อยมากๆ | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
โซโบโร่ถั่วแดง | การผสมผสานของถั่วแดงและโซโบโร่เข้ากันได้ดี | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
ขนมปังถั่วแดงสีทอง (Hwanggeum) | อร่อยกว่าโซโบโร่ มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ | ปานกลาง | ⭐️⭐️⭐️ |
โครเกต์พริกชี้ฟ้า (Ddaengcho) | คล้ายกับโครเกต์กุยช่าย | ปานกลาง | ⭐️ |
ฟีนองซิเยร์ครัมเบิล | มีอะไรให้เคี้ยวเยอะ เนื้อสัมผัสสนุกดี | ปานกลาง | ⭐️⭐️ |
ฟีนองซิเยร์ครีมชีส | ครีมชีสไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ | ปานกลาง | ⭐️ |
ฟีนองซิเยร์มะเดื่อ (Fig) | อร่อยที่สุดในบรรดาฟีนองซิเยร์ | ปานกลาง | ⭐️⭐️⭐️ |
ในบรรดานี้ ถ้าให้ฉันเลือก 3 อย่างที่อร่อยที่สุด
อันดับ 1 ปูซาน กุ้งเซียบัตต้า
อันดับ 2 แฮอุนแด ขนมปังมันฝรั่ง
อันดับ 3 สโคนช็อกโกแลตพีแคน
ฉันขอเลือก 3 อย่างนี้ค่ะ !

โดยเฉพาะ ปูซาน กุ้งเซียบัตต้า นี้ แนะนำว่าต้องลองสักชิ้นจริงๆ ค่ะ !
ตัวขนมปังจะไม่ค่อยนุ่ม ออกแนวจะแข็งนิดๆ แต่ว่า
เพราะท็อปปิ้งด้านบนอร่อย เนื้อสัมผัสเลยสนุก และที่สำคัญคือท็อปปิ้งเยอะมากค่ะ !
มีปูอัดและกุ้งตัวอวบๆ โรยมาเพียบเลยค่ะ 🍤
ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานพิซซ่าสักชิ้นเลยค่ะ > ㅅ <
🚗 สิ่งอำนวยความสะดวก
ที่จอดรถ
Busandang มีพื้นที่จอดรถค่อนข้างจำกัดค่ะ
ที่จอดรถส่วนตัวข้างร้าน จอดได้ประมาณ 3 คัน เท่านั้น
ดังนั้นใครที่ขับรถมา แนะนำให้ไปจอดที่ลานจอดรถสาธารณะใกล้ๆ จะดีกว่าค่ะ
ห้องน้ำ

ห้องน้ำอยู่บนชั้น 2 แยกชาย/หญิง
รู้สึกได้ว่ามีการดูแลรักษาความสะอาดเป็นอย่างดีเลยค่ะ
การรอคิว
ตอนที่ฉันไปคือ วันเสาร์ เวลาประมาณ 10 โมงเช้า สามารถเข้าได้ทันทีเลยค่ะ !
แต่พอหลังจาก 10 โมงครึ่งเป็นต้นไป ก็เริ่มมีคิวบ้างแล้ว
และพอตอน 11 โมง ก็มีคนรอคิวกันมากกว่า 10 คนเลยค่ะ !
ถ้าจะมาช่วงสุดสัปดาห์ แนะนำให้มาเช้าๆ หน่อยจะดีที่สุดค่ะ
ถ้าได้ไปเที่ยวแฮอุนแด อย่าลืมแวะไปที่ Busandang สาขาหลักแฮอุนแด กันนะคะ !
สำหรับฉัน มีความตั้งใจจะกลับไปซ้ำ 100% เลยค่ะ
รู้สึกเสียดายที่ได้ลองทานไปแค่ 18 อย่างเอง
คราวหน้าต้องกลับไปลองเพิ่มอีกสัก 10 อย่างให้ได้เลย !
งั้นวันนี้ขอลาไปก่อนนะคะ ~~~~~~~~~~~~~~~~
แล้วจะกลับมาพร้อมกับคอนเทนต์ตระเวนกินขนมปังในครั้งหน้าค่ะ! 🧁


