쯔양 인생초밥으로 유명한 사당 초밥 맛집 초와밥에 다녀왔습니다!
저희는 이 날 퇴근 후 저녁 식사를 위해 찾아갔었는데요. 모듬초밥(12p) 을 주문했었는데, 밥의 온도와 활어회의 식감이 정말 꼬들꼬들하니.. 너무 맛있었습니다.
메뉴 관련해서는 하단에 메뉴 영역에서 조금 더 자세하게 다뤄볼게요!
📍 매장 위치 및 분위기
사당역 10번 출구로 나와서 3분정도 걷다보면 아기자기한 건물 2층에 위치한 초와밥을 볼 수 있습니다.
계단을 오르면 아기자기한 문이 반겨줍니다. 🤗
매장 분위기
매장 내부도 가정집(?) 스타일의 편안한 분위기였어요. 테이블은 대략 10개 정도 되어보였습니다.
평일 저녁은 전체적으로 한적했습니다. 등산을 하고 한 잔 하시러 오신 분들도 계셨고, 저희처럼 퇴근하고 식사하러 오신 분들도 계셨어요.
단체손님의 경우 테이블을 붙이면 최대 6석~8석 정도는 나올 수 있겠더라구요.
🍣 메뉴
초와밥 메뉴는 크게 아래처럼 구성되어 있는데요.
[초와밥 메뉴 구성]
초밥
사시미
덮밥
모듬초밥
모둠초밥은 참치, 연어, 광어, 새우, 문어, 계란으로 총 12피스로 구성되어있는데요. 밥 온도와 활어회의 두툼하고 쫄깃한 식감이 어울러져 너무 맛있었습니다.
사시미
보통 초밥을 많이 드시는데, 사시미도 다양한 종류로 준비되어있었습니다.
그리고 사시미가 생각보다 저렴하더라구요?! 이번엔 먹어보진 않았지만, 나중에 사시미에 한 잔하러 와도 괜찮겠다고 생각했습니다!
기본 반찬
처음엔 락교와 생강을 주셨고, 조금 있다가는 팔팔 끓여 나온 우동 뚝배기도 주십니다!
초밥과 우동 한 그릇을 곁들여 먹으면 딱 좋겠다 싶어서 메뉴를 둘러봤는데, 우동을 따로 판매를 안하시더라구요. 기본 반찬으로 나오는거였습니다. 😲
그리고 서비스로 백김치초밥(?)을 입가심 용으로 2피스 주셨는데, 이 초밥도 너무 맛있더라구요. 달콤새콤하면서 입이 시원한 맛이었습니다!
🅿️ 부대시설
주차장
주차장의 경우는 별도로 없었던 것 같습니다. 사당역 11번 출구쪽에 위치하는 사당1동 공영주차장을 이용해야할 것 같습니다!
화장실
화장실은 매장 내부에 남/여 구분 화장실입니다!
흡연실
매장 내에 흡연실은 별도로 없었습니다. 애초에 밥집이 메인인 느낌이기도 했구요!
웨이팅
평일(목요일) 저녁 6시 기준으로는 웨이팅은 없었습니다. 매장 내 약 10개의 테이블 중 저희를 포함해서 5개 정도 차있었던 것 같아요!
쯔양이 인생초밥이라고 했던 사당 초와밥! 적당히 따뜻한 밥과 두툼한 활어회 식감으로 너무 맛있었던 초밥이었습니다. 나중에는 사시미에 한 잔 하러 다시 한 번 가야겠어요! 🙌
